金秋时节蔬果飘香，特色产业迎来丰产采收季。眼下，察右中旗乌素图镇甘蓝迎来集中采收旺季，田间地头硕果累累、产销有序。依托本地农产品加工资源，构建“田间采收、就地加工、闭环产销”的一体化产业模式，有效破解农产品销售难题，推动特色蔬菜产业提质增效，助力农户稳定增收。

走进乌素图镇甘蓝种植基地，连片甘蓝长势旺盛、紧实饱满，品相品质俱佳。种植户抢抓时机，有序开展采摘、装车作业，采收后的新鲜甘蓝直接运送至本地食品脱水加工厂进行集中加工处理，实现从“田间地头”直达“加工车间”的无缝衔接。目前，当地加工企业已全面开启丰收季满负荷生产模式，日均可处理新鲜甘蓝400余吨，经标准化脱水加工后，可产出干料约30吨，实现了本地农产品就地转化、高效利用。

得天独厚的冷凉种植条件，叠加成熟完善的本地化产销加工体系，让乌素图镇甘蓝种植产业优势持续凸显，农户种植收益稳步提升。

察右中旗乌素图镇种植户尚利英说，“今年气候适宜，我们种植的甘蓝长势特别好，产量和品质都比往年更高。最省心的就是不用操心销路，地里采摘完直接拉加工厂加工，不用长途奔波，果蔬损耗少、收入稳当当，实实在在尝到了特色种植的甜头。”

就地加工、就近转化的闭环发展模式，不仅有效消化了本地甘蓝产能，更通过精深加工提升了农产品附加值，延长产业链条。依托标准化脱水加工工艺，最大程度保留甘蓝原有营养与口感，大幅延长产品保质期，拓宽市场销售渠道，让本地优质农产品走出乡村、拓展市场，持续擦亮乌素图镇特色蔬菜产业品牌。乌素图食品有限公司负责人尚利文说，“丰收季我们开启满负荷生产模式，对接本地甘蓝种植户开展常态化收购加工。通过标准化脱水加工工艺，锁住甘蓝原有营养和口感，加工后的产品保质期更长、市场销路更广，不仅消化了本地优质果蔬产能，也助力本地农产品打响特色品牌。”

小蔬菜撑起大产业，全链条激活新动能。近年来，乌素图镇立足本地农业资源禀赋，持续优化“种植+加工”产业发展模式，打通农产品产销加工全链条，有效降低种植风险、减少产品损耗，切实带动农户增收致富，为全镇特色农业规模化、产业化、品牌化高质量发展筑牢坚实基础。（察右中旗融媒体中心 报道）